CITTASLOW A PARMA

Sabato 24 giugno 2023 si terrà a Parma l’ Assemblea Internazionale Cittaslow , mentre il 23 giugno è in programma a Polesine Zibello, in provincia di Parma, il 1° Summit Internazionale “Cittaslow Fiumi e Laghi” .

Più di 200 sindaci e delegati da tutto il mondo si ritroveranno a Parma per l’Assemblea Internazionale Cittaslow 2023. Tra i temi in programma: il 550° Anniversario della nascita di Niccolò Copernico 1473-2023, i Chiocciola Orange Awards 2023 per i migliori progetti in the world’s Cittaslow, Agroforestry e Forest School: progetti di politica forestale per combattere il cambiamento climatico ed educare all’ambiente. E anche i progetti che l’associazione porta avanti da anni, come Metropolis, Education, Tourism e CittaslowBee, per la tutela degli insetti impollinatori.

Oltre al patrocinio del Comune di Parma e della Camera di Commercio di Parma, l’Assemblea Cittaslow si svolge con il fondamentale sostegno della Fondazione Parma Città Creativa Unesco per la Gastronomia. Parma è l’epicentro della Food Valley italiana ed è una delle mete turistiche con il maggior numero di prodotti tipici tutelati da indicatori di qualità in Italia: dal Prosciutto di Parma Dop al Parmigiano Reggiano Dop, al Culatello di Zibello Dop (il cui Consorzio è sponsor dell’Assemblea Cittaslow), solo per citarne alcuni. Questo tutela la qualità dei prodotti tipici locali e garantisce autenticità e unicità all’esperienza di viaggio.

“E’ davvero un privilegio essere a Parma con l’Assemblea Generale di Cittaslow”, afferma Mauro Migliorini, Presidente di Cittaslow International e Sindaco di Asolo , “con sindaci e delegati di 33 Paesi, e anche un’occasione per condividere buone pratiche e tanti progetti che le nostre città realizzano quotidianamente: lentezza positiva, economia circolare, resilienza, sostenibilità e cultura, giustizia sociale. È una sfida globale attuale per le comunità che vogliono riconciliarsi con il pianeta, progredire e crescere in equilibrio rispettando i propri limiti, a partire dalle proprie radici, tradizioni e storia. Ma è anche l’occasione per far conoscere la rete internazionale di Cittaslow alla Città di Parma, capitale dell’enogastronomia ed esempio di città resiliente. La tua storia ci mostra una comunità attiva e resiliente che difende sempre i propri valori e il proprio capitale culturale e sociale: anche questo è uno dei capisaldi di Cittaslow. Sono certo che l’assemblea sarà per tutti noi un momento utile per approfondire l’ampio spazio di convergenza, anche progettuale, tra noi: non è un caso che da più di un anno lavoriamo per creare un ambiente più forte legame con l’Università di Parma e siamo vicini alla firma di un accordo quadro tra il Preside, sei dipartimenti e Cittaslow’.